Bookmaker toast – historisk sandwich med finslipade detaljer

Denna klassiker har varit med oss sedan 1900-talets början och startade som lunchfavorit för brittiska jägare och spelsugna vadhållningsagenter – till att bli ett självklarhet på varje brunchmeny med självaktning. Hötorgets recept kommer med en twist.  Den här smörgåsen, om än i en något annan form, har funnits i Storbritannien sedan edvardiansk tid. Alltså kring …

Läs mer

Farmors köttbullar

I boken Meatballs for the people presenterar Bockholmengruppens kreativa ledare Mathias Pilblad sina personliga favoritrecept från restaurangen med samma namn, som blivit blivit sensation ute i världen sedan öppningen 2013. Det blir köttbullar i alla dess färger och former – från chunky laxbollar till kikärtsbollar och nordafrikanska lammbullar. Under december och januari bjuder Delikat på …

Läs mer

Bubbla med Bockholmengruppen

Tillsammans med den italienska vinmakaren Le Manzane har vi tagit fram ett eget bubbel, döpt efter den ljuvliga terrassen på Italienskan – Terazza. Och vad passar bättre än att fira in det nya året med en spumante från en liten by vid foten av Dolomiternas sluttningar?  Redan när Italienskans terrass bara var en skiss på ritbordet, …

Läs mer

Lammbullar i nordafrikansk stil med kryddad tomatsallad

I boken Meatballs for the people presenterar Bockholmengruppens kreativa ledare Mathias Pilblad sina personliga favoritrecept från restaurangen med samma namn, som blivit blivit sensation ute i världen sedan öppningen 2013. Det blir köttbullar i alla dess färger och former – från chunky laxbollar till kikärtsbollar och nordafrikanska lammbullar. Under december och januari bjuder Delikat på …

Läs mer

Chunky laxbullar i röda och svarta pärlor med Sandefjordsås

I boken Meatballs for the people presenterar Bockholmengruppens kreativa ledare Mathias Pilblad sina personliga favoritrecept från restaurangen med samma namn, som blivit blivit sensation ute i världen sedan öppningen 2013. Det blir köttbullar i alla dess färger och former – från chunky laxbullar till sötpotatisbullar och nordafrikanska lammbullar. Under december och januari bjuder Delikat på …

Läs mer

Köp presentkort & ta del av prisvärda erbjudanden!

Jobba hos oss

Läs mer

Om oss

Vi är Bockholmengruppen

Vad är skillnaden mellan en middag ute och ett besök på Dramaten eller Gröna Lund? Inte mycket! Det handlar om upplevelser. Som vi förknippar med något positivt.

Det är det som gör det så fantastiskt att arbeta inom restaurang. Man möter oftast människor på gott humör som vill njuta och må bra. Våra kunder ger oss positiv energi. En energi som inspirerat oss att bygga vidare och skapa fler ställen för upplevelser och njutning.

Det har gått fort de senaste åren. Från uppbyggnaden av en restaurang på Bockholmen för drygt 15 år sedan till starten av vår senaste krog på Nybrogatan, Spanjorskan.

Catering & event

Din vision - vår utmaning

 

År 2003 slog dörrarna upp till Bockholmen Hav & Restaurang. Frågan om att ta med sig en liten del av Bockholmen Hav & Restaurang hem blev en allt mer återkommande fråga. Då föddes den första idén till Bockholmen Catering & Event.

Minnesvärda tillställningar utifrån era önskemål.

– Bockholmen Catering & Event

Efter knappa två år hade grunden satts för det som idag är Bockholmen Catering & Event. Från att ha levererat middagar till grannhusen runt omkring Bockholmen, så är vi idag en etablerad cateringverksamhet där arrangemangen varierar från det lilla till det stora i hela Stockholm och Stockholms skärgård.