KOCK SÖKES TILL BOCKHOLMEN

Inför 2017 söker vi nu Kock till Bockholmen Hav & Restaurang!

Bockholmengruppen grundades 2003 och idag har vi 9 restauranger runt om i Stockholm. Vårt mål är att ha en restaurang i varje stadsdel – bara Kungsholmen och Vasastan som saknas.

“Med prestigelös service och stor flexibilitet vill vi skapa en helhetsupplevelse i stimmig kvarterskrogsmiljö”. Detta är våra ledord som vi dagligen arbetar efter.

Bockholmen Hav & Restaurang är Bockholmengruppens första restaurang. Vi är en nutida svensk skärgårdskrog som lagar klassisk svensk och sydeuropeisk mat. Restaurangen har ca 70 platser samt uteservering, i trädgården står ett härligt orangeri och nere vid vattnet har vi en bar. Bockholmen ligger på bekvämt avstånd från stan ute på Bockholmen i Bergshamra. Att ta sig hit gör man snabbt och enkelt med tunnelbanans röda linje. Besök gärna www.bockholmen.com för mer info.

Som kock är din uppgift att driva och utveckla köket efter dem ramar som är satta av ledningen och restaurangchefen. Ditt arbete går ut på att säkerhetsställa att maten tillagas enligt recept och självklart kunna arbeta bra både ensam och i grupp.

Du kommer bl.a. ansvara för;

  • din station i köket
  • att maten tillagas enligt recept och standard
  • upprätthålla företages rutiner och policy

För att lyckas i denna tjänst tror vi att du måste vara;

  • passionerad i mat och service
  • initiativtagande
  • social och trevlig
  • en team-player

Du kommer få jobba i ett starkt och duktigt gäng där vi värdesätter trivsel allra högst. Har man inte roligt och trivs på jobbet gör man inte ett bra jobb, det är så vi tänker. Vi tror även starkt på vidareutveckling av vår personal i form av kurser och utbildningar.

Är du den vi söker?

Maila oss ditt CV samt personliga brev och foto till rekrytering@bockholmen.com
Tjänsten är säsong med möjlighet till tillsvidareanställning.

Skicka in din ansökan med bifogad CV till:
rekrytering@bockholmen.com

Bockholmen_cedergrenska
bockisExterior
bockisUteserveringLunch
110610-Bockis_0287-K200
Orangeriet