Bockholmengruppen söker nu Hovmästare till Le Rouge – Gamla stans stekhus.

Bockholmengruppen grundades 2003 då vår första restaurang Bockholmen Hav & Restaurang öppnades. Idag har vi 8 restauranger runt om i Stockholm och vårt mål är att ha en restaurang i varje stadsdel – i dagsläget är det bara Kungsholmen och Vasastan som saknas. “Med prestigelös service och stor flexibilitet vill vi skapa en helhetsupplevelse i stimmig restaurangmiljö!” 

Le Rouge är ett modernt stekhus i hjärtat av Gamla stan, satt i en filmisk atmosfär likt ett lekfullt Moulin Rouge i 20-talets Paris. Här ville vi skapa en mer tillgänglig och folklig krogmiljö dit alla våra kvartersgrannar, stockholmare och turister närsomhelst kan komma förbi och känna sig som hemma! Inom fastigheten som Le Rouge huserar i har vi även våra restauranger Österlånggatan 17 samt Vinköket.

Som Hovmästare är din uppgift att säkerhetsställa att din restaurang är en välfungerande och lönsam sådan med välmående personal. Som Hovmästare har du alltid det yttersta ansvaret för att bemöta våra gäster på ett professionellt och välkomnande sätt.

 Du kommer bland annat ansvara för;

  • Driften av restaurangen när restaurangchefen ej är på plats
  • Planering av skift för dag och kväll
  • Planering av bokningar
  • Svara i telefon och mail
  • Gästklagomål
  • Kassarapporter
  • Upprätthålla företagets rutiner och policy
  • Upplärning av nyanställda

För att lyckas i denna tjänst ser vi att du;

  • Har tidigare erfarenhet av liknande tjänster
  • Är prestigelös, tydlig och lyhörd ledare
  • Motiveras och kan motivera medarbetare till att jobba efter uppsatta mål
  • Är social och trevlig
  • Är initiativtagande
  • Är ambitiös och målmedveten
  • Är passionerad i mat, dryck och bra service
  • Är en teamplayer

Du kommer få jobba i ett starkt och duktigt gäng där vi värdesätter trivsel allra högst. Har man inte roligt och trivs på jobbet gör man inte ett bra jobb, det är så vi tänker. Vi vill att vår personal ska växa och utvecklas med oss!

ÄR DU DEN VI SÖKER?

Skicka in din ansökan med bifogad CV samt fotografi till:
patrik@bockholmengruppen.com

Välkommen med din ansökan!